吃货走门东，满满的幸福感~~~
发布日期：2017-01-04
天气终于凉快了，小伙伴们又可以愉快地出来 吃！吃！吃！
进入老门东牌坊后，贯穿街区南北的这条主街，名叫箍桶巷。历史上这里是以箍桶为主业的手工艺人集聚区。如今，这里恢复成历史上的传统街巷格局，并对沿街建筑进行了修复和修缮，再现了当年“青石铺街、商旅不绝”的意境。
老门东的美食就是从这开始，延伸至两旁的巷子里，那我们就赶紧去看一看吧！
|| 问柳菜馆 - 南京人自己的菜馆
清末民国，问柳在老字号菜馆酒楼中中知名度颇大，是旧时老南京踏春必去下的馆子。
时空悠悠穿梭，“问柳”菜馆重回门东街区。
旧貌重描，雕梁画栋、前堂后院一如往昔，
水牌上依旧是淮扬菜系、南京特色，水鲜活鱼等地道好味，
续写五百年的味觉暗恋，款待倾心南京味道的八方食客。
地址：老门东箍桶巷121号
电话： 025-52685757
|| 吴记老锅底 - 源自台湾的麻辣火锅
吴记·老锅底既然是火锅店，锅底、食材就是重点了。
吴记的锅底三十年专注一种锅底——麻辣锅底，红汤里加入辣椒、大葱，却不见一颗花椒，还有一股麻油香！重点全部的汤底都滤渣！老豆腐和嫩鸭血是汤底的重中之重！鸭血由台北直供，老豆腐是比对了南京十几家店之后精心挑选的，完全符合吴记对老豆腐的要求。再配上牛筋豆腐牛肚鸭血蟹籽丸牛百叶牛黄喉芝士丸羊肉卷雪花肥牛，这些台北直供的食材，味道绝对正宗！
|| 诱色鱼 - 以鱼为特色的主题餐厅
诱色鱼，顾名思义主打菜就是“鱼”了，椒麻鱼、酸菜鱼、泡椒鱼、番茄鱼，都是活鱼现做、鱼片鲜嫩，装在铜质器皿，满满一大盆，食欲满满！
地址：老门东边营11号
电话： 025-52400758
|| 马铃薯西餐厅 - 中西风情的花园餐厅
马铃薯精选食材，以新鲜、绿色、有机为宗旨，精致烹饪，力求原汁原味。招牌芝士土豆泥，香甜四溢；蘑菇土豆船，个小料足；鸡肉卷饼，鸡丁+芝士，加上青柠檬、香菜与香料，味觉大开；还有牛排、披萨、意面......再酌一杯朗姆酒，对酒当歌，人生几何？
地址：老门东边营13、15号
电话： 025-58776616
|| MOTU - 新西兰的汉堡店
MOTU家的汉堡可不同于你吃过的麦当劳肯德基哦~~
外观上，他家汉堡量足实在；口味上，酱汁乃老板特别调制，融合了新西兰和中国胃的要求；食材上，来自内蒙古草原的牛肉，肉感紧实，面包酥脆。再配上一份薯条，完美！！
地址：老门东箍桶巷107号
百年清真老店蒋有记锅贴、老字号蓝老大糖粥藕店、广受欢迎的黄勤记凉粉、瞻园面馆老卤面、鸡鸣汤包、门前总是排着长队的朱记小郑酥烧饼......五花八门的特色风味，舌尖上的地道南京美味。
在三条营，有个叫“南京味道”的地方，是老门东街区人气最旺的地方。朱记小郑酥烧饼、黄勤记、蒋有记、蓝老大糖粥藕、鸡鸣汤包、徐家鸭子、瞻园面馆等老南京美食，还有新加入的张氏生煎。如果，你吃饭前想垫垫肚子，来这儿准没错。
|| 蓝老大糖粥藕店
蓝老大店门口的紫铜锅熬制的糖藕粥、糖芋苗、酒酿赤豆元宵，广受欢迎。
糖粥藕选用老藕的中段，放在糯米里面慢熬至米汤粘稠，糯米粒颗颗分明。一碗糯米粥上盖几片甜藕，甜而不腻。
糖芋苗，选用新鲜的芋苗，手工将芋苗去皮，加上桂花糖浆反复熬。芋苗熬得软软的，入口即化，配合桂花的香甜，唇齿留香。
|| 蒋有记
蒋有记是南京知名的清真老店，店里最大的特色是牛肉锅贴，每天由穆斯林协会运送新鲜的肉。金黄的锅贴出炉，面皮酥脆，肉嫩汁多。
|| 鸡鸣汤包
鸡鸣汤包自20世纪五十年代，落户于南京鸡鸣酒家。现在的鸡鸣汤包在原苏式汤包的基础上，已经有了不断的运用传统的发面工艺。汤包精选上等猪后腿肉，配制精心熬制的汤汁，口感甜中带咸、咸中带鲜，久吃不腻。
|| 黄勤记
现在的“黄勤记”已经是黄家的第四代传承，主要以凉粉、回卤干、老卤干为主。黄勤记的凉粉按特定的比例选用上等的豌豆、蚕豆、绿豆为原料萃取优质淀粉，全手工制作。凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断。
|| 瞻园面馆
瞻园面馆创始于1938年，是一家以经营各色汤面而闻名的老字号面馆。瞻园面馆的薄皮小笼包和红汤爆鱼面被评为秦淮风味小吃“秦淮八绝”中的第七绝。汤面的汤底选用十多种调料，每天熬煮五个小时，将调料的味道充分熬出来。
|| 张氏生煎
生煎包形态饱满，撒上葱花、黑芝麻，面皮口感松软，底部却金黄酥脆。他家的馅料都是选用猪前腿肉，每天坚持馅料现调现卖，保证口感。
|| 朱记小郑酥烧饼
朱记小郑酥烧饼坚持选用南京著名盐水鸭店的鸭油，准确监控面的发酵撒上满满的芝麻，饼皮酥，芝麻香，香飘四溢。
小巷迤逦，青砖黛瓦，精雕细琢的老门东向世人诉说着自己的精彩。
辗转青砖小巷，寻那舌尖美食。
精致西餐、美味中餐、地道小吃，
一一呈现，让您一饱口福！
进入老门东牌坊后，贯穿街区南北的这条主街，名叫箍桶巷。历史上这里是以箍桶为主业的手工艺人集聚区。如今，这里恢复成历史上的传统街巷格局，并对沿街建筑进行了修复和修缮，再现了当年“青石铺街、商旅不绝”的意境。
老门东的美食就是从这开始，延伸至两旁的巷子里，那我们就赶紧去看一看吧！
中西料理，诸多选择，满足您挑剔的味蕾
|| 问柳菜馆 - 南京人自己的菜馆
清末民国，问柳在老字号菜馆酒楼中中知名度颇大，是旧时老南京踏春必去下的馆子。
时空悠悠穿梭，“问柳”菜馆重回门东街区。
旧貌重描，雕梁画栋、前堂后院一如往昔，
水牌上依旧是淮扬菜系、南京特色，水鲜活鱼等地道好味，
续写五百年的味觉暗恋，款待倾心南京味道的八方食客。
地址：老门东箍桶巷121号
电话： 025-52685757
|| 吴记老锅底 - 源自台湾的麻辣火锅
吴记·老锅底既然是火锅店，锅底、食材就是重点了。
吴记的锅底三十年专注一种锅底——麻辣锅底，红汤里加入辣椒、大葱，却不见一颗花椒，还有一股麻油香！重点全部的汤底都滤渣！老豆腐和嫩鸭血是汤底的重中之重！鸭血由台北直供，老豆腐是比对了南京十几家店之后精心挑选的，完全符合吴记对老豆腐的要求。再配上牛筋豆腐牛肚鸭血蟹籽丸牛百叶牛黄喉芝士丸羊肉卷雪花肥牛，这些台北直供的食材，味道绝对正宗！
地址：老门东三条营47号
电话： 025-85895977|| 诱色鱼 - 以鱼为特色的主题餐厅
诱色鱼，顾名思义主打菜就是“鱼”了，椒麻鱼、酸菜鱼、泡椒鱼、番茄鱼，都是活鱼现做、鱼片鲜嫩，装在铜质器皿，满满一大盆，食欲满满！
地址：老门东边营11号
电话： 025-52400758
|| 马铃薯西餐厅 - 中西风情的花园餐厅
马铃薯精选食材，以新鲜、绿色、有机为宗旨，精致烹饪，力求原汁原味。招牌芝士土豆泥，香甜四溢；蘑菇土豆船，个小料足；鸡肉卷饼，鸡丁+芝士，加上青柠檬、香菜与香料，味觉大开；还有牛排、披萨、意面......再酌一杯朗姆酒，对酒当歌，人生几何？
地址：老门东边营13、15号
电话： 025-58776616
|| MOTU - 新西兰的汉堡店
MOTU家的汉堡可不同于你吃过的麦当劳肯德基哦~~
外观上，他家汉堡量足实在；口味上，酱汁乃老板特别调制，融合了新西兰和中国胃的要求；食材上，来自内蒙古草原的牛肉，肉感紧实，面包酥脆。再配上一份薯条，完美！！
地址：老门东箍桶巷107号
南京味道，地道风味，那一抹儿时记忆
百年清真老店蒋有记锅贴、老字号蓝老大糖粥藕店、广受欢迎的黄勤记凉粉、瞻园面馆老卤面、鸡鸣汤包、门前总是排着长队的朱记小郑酥烧饼......五花八门的特色风味，舌尖上的地道南京美味。
在三条营，有个叫“南京味道”的地方，是老门东街区人气最旺的地方。朱记小郑酥烧饼、黄勤记、蒋有记、蓝老大糖粥藕、鸡鸣汤包、徐家鸭子、瞻园面馆等老南京美食，还有新加入的张氏生煎。如果，你吃饭前想垫垫肚子，来这儿准没错。
|| 蓝老大糖粥藕店
蓝老大店门口的紫铜锅熬制的糖藕粥、糖芋苗、酒酿赤豆元宵，广受欢迎。
糖粥藕选用老藕的中段，放在糯米里面慢熬至米汤粘稠，糯米粒颗颗分明。一碗糯米粥上盖几片甜藕，甜而不腻。
糖芋苗，选用新鲜的芋苗，手工将芋苗去皮，加上桂花糖浆反复熬。芋苗熬得软软的，入口即化，配合桂花的香甜，唇齿留香。
|| 蒋有记
蒋有记是南京知名的清真老店，店里最大的特色是牛肉锅贴，每天由穆斯林协会运送新鲜的肉。金黄的锅贴出炉，面皮酥脆，肉嫩汁多。
|| 鸡鸣汤包
鸡鸣汤包自20世纪五十年代，落户于南京鸡鸣酒家。现在的鸡鸣汤包在原苏式汤包的基础上，已经有了不断的运用传统的发面工艺。汤包精选上等猪后腿肉，配制精心熬制的汤汁，口感甜中带咸、咸中带鲜，久吃不腻。
|| 黄勤记
现在的“黄勤记”已经是黄家的第四代传承，主要以凉粉、回卤干、老卤干为主。黄勤记的凉粉按特定的比例选用上等的豌豆、蚕豆、绿豆为原料萃取优质淀粉，全手工制作。凉粉质细柔嫩，筋力绵软，明而不透，细而不断。
|| 瞻园面馆
瞻园面馆创始于1938年，是一家以经营各色汤面而闻名的老字号面馆。瞻园面馆的薄皮小笼包和红汤爆鱼面被评为秦淮风味小吃“秦淮八绝”中的第七绝。汤面的汤底选用十多种调料，每天熬煮五个小时，将调料的味道充分熬出来。
|| 张氏生煎
生煎包形态饱满，撒上葱花、黑芝麻，面皮口感松软，底部却金黄酥脆。他家的馅料都是选用猪前腿肉，每天坚持馅料现调现卖，保证口感。
|| 朱记小郑酥烧饼
朱记小郑酥烧饼坚持选用南京著名盐水鸭店的鸭油，准确监控面的发酵撒上满满的芝麻，饼皮酥，芝麻香，香飘四溢。
行走在初秋的暖风中，阳光清冽，醉人的风，飘扬着美味的诱惑，让来门东的市民游客留下一抹南京味儿的记忆！
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