發布日期:2016-10-13    【字號:  


    老字號之於城南人,感情不是壹般的。那些橫跨了時代的商鋪,風裏招搖的旗幟,從古老秦淮十裏煙柳裏遙遙地走過了百年的影像,勾起城南人不可言說的情懷。

蓮湖糕團店
1961年創辦的南京蓮湖糕糰店是一家經營傳統糕糰小吃的百年老店,其口味獨特聞名金陵。南京蓮湖糕糰店集江南一帶傳統風格,各色糕糰配料講究,製作精良,故口感軟綿可口,香甜細膩,味形俱佳,融觀賞性、可食性為一體。
深受廣大群眾喜愛的蘇式糕糰、西式點心、營養滋補食品等,著名的“夾心元宵”和五色糕,入選“秦淮八絕”。蓮子赤豆元宵是國家商貿部認定的全國名小吃。
蓮湖糕團店的點心,口味幾十年如壹日,也是傳說中去晚了就吃不到還天天要排隊的店,千層糕、卷心糕、如意糕、青米糕、……各色糕團,看上去就十分的誘人。

推薦菜:赤豆元宵、牛肉鍋貼、馬蹄糕、蓮子赤豆元宵
人均:18元
地址:秦淮區貢院西街26號(近夫子廟景區步行街)
 
永和園
中華老字號,百年永和園始建於清朝光緒年間。永和園酒樓,如一顆璀璨的明珠,鑲嵌在秦淮河畔貢院街上。新世紀之初,酒樓光榮承辦了接待400名華商大會代表的任務,是指定旅遊接待單位之一。明清風格的建築古色古香與夫子廟景點渾然一體。一樓大廳寬敞明亮,自助消費讓您休閒自在,二樓大廳高貴典雅讓您流連忘返,四個包間堪稱夫子廟一絕,覽盡了六朝古都的秦淮風月……
永和園酒樓以經營淮揚菜點聞名遐邇,尤以秦淮八絕蜚聲海內外,其特色小吃開洋干絲、小籠包餃、四味酥餅、四色小籠、永和鐵蛋、荷葉蛋黃燒賣、糯米素燒鵝等曾獲中華名小吃獎、中華大眾化名點獎、中國廚師節金獎、中國美食節金獎、中國金廚獎。 2004年改制以後的南京金都飲食服務有限公司永和園酒樓煥發了新的活力。 “永和園”,意在永遠和和氣氣的生財。
▼推薦菜:鴨血粉絲湯、赤豆元宵、開洋幹絲、小籠包餃、蟹黃湯包
人均:40元
地址:秦淮區夫子廟建康路68號(狀元樓旁)
 
蔣有記
1922年,蔣玉友的爺爺蔣有才創立了“蔣有記”,如今已有90多年了。經歷了很長時間的商標大戰,蔣玉友最終拿回了“蔣有記”。店內最大的特色就是牛肉鍋貼,號稱“秦淮八絕”之壹。

推薦菜:牛肉鍋貼、牛肉餛飩、鍋貼、牛肉粉絲、幹切牛肉面
人均:14元
地址:秦淮區老門東內“南京味道街區”(三條營49號壹3)
 
包順興
最早創立小籠包餃的就是1937年的包順興茶社,現在是壹家面館,位置比較難找,不過是南京的老字號,價格非常實惠,透著老南京的樸實勁,口味不錯。

推薦菜:小籠包、叉燒面、牛肉面、長魚面、包子
人均:14元
地址:秦淮區長樂路162號


韓復興
南京老字號板鴨店,1866年起家,桂花牌鹽水鴨非常有名,生意這麽多年下來壹直都很火爆,壹般去晚了鴨子就賣光了。

推薦菜:鹽水鴨、燒餅、鴨翅、鴨心
人均:33元
地址:秦淮區箍桶巷102號
 
秦淮人家:  
秦淮人家設有“夜泊樓”、“拾風堂”、“文樞苑”等風格各異的餐廳,主營維揚大菜和“秦淮風味小吃”。其精心製作的“五香蛋”、“雙味燒餅”、“雨花石湯圓”等“秦淮八絕小吃”已成為南京小吃的代表,享譽海外。整個用餐過程,皮影戲、琴聲餘繞,歌舞翩翩,還可領略漿聲燈影中的秦淮河的美景。
聯繫地址:南京大石壩街128號
電話:025-52211888
 
晚晴樓
       晚晴樓現有美食軒、風味軒、民俗軒三個部,是一座專營晚晴“八絕”風味小吃的民俗餐廳,端莊典雅的環境,錯落有致的室內外裝璜、富麗堂皇之中給人以樸實溫馨之感。是省市區接待貴賓的定點餐廳。晚晴“八絕”小吃集眾家秦淮風味小吃之長,有別具自家特色,色、香、味、形俱佳,已被國家評列為“中華名小吃”。其每道小吃都有一段動人的歷史典故。特色菜品有雞汁干絲、燒賣、牛肉鍋貼、桂花糖芋苗等。客人一邊品嚐小吃,一邊欣賞著富有秦淮民俗文化的江南歌舞,民族傳統與現代氛圍兼容並包。
地址:美食軒:南京秦淮區夫子廟美食街貢院西街1號
電話:025-86626950
 
風味軒:大石壩街128-1號
電話: 025-52306950
 
民俗軒:大石壩街126號
電話: 025-52301950
 
咸亨酒店
        紹興咸亨酒店始創於清光緒甲午年間(公元1894年)。咸亨酒店主要以特色鮮明、具有濃郁紹興風味韻味、以傳統紹興菜、紹興酒為主導產品,同時兼容各地風味,時尚菜餚的特色餐飲企業。主要特色有:茴香豆、油炸臭豆腐、干菜燜肉、咸煮花生、野生大黃魚、富貴天香、糟溜蝦仁等,另外咸亨太雕酒也頗具特色。
地址:夫子廟鈔庫街2號
電話: 025-52317979
 
奇芳閣
 
奇芳閣菜館坐落於夫子廟金三角,建於秦(應為”清”)朝末年,是一個百年老字號的清真餐館。建築面積約2000平方米,大廳潔雅寬敞,設施完善,擁有豪華宴會大廳和風格迥異的包間。主要經營清真係列大菜和清真“秦淮八絕”風味小吃,其大菜和點心多次榮獲全國金獎。黨和國家領導人榮毅仁、彭沖等曾光顧奇芳閣,並即席揮毫“奇芳閣小吃好”、“秦淮風味”。
地址:貢院西街12號
電話:025-86623159

 

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